רמת קושי- קל זמן הכנה – כ20 דק'
מצרכים לחזה העוף:
חצי קילו חזה עוף פרוס
כוס בירה (ale , lager )
4 שייני שום קצוצות
כף שמן זית
סוכר חום כף קדושה
2 כפות חרדל דיז'ון
עלי טימין
תבלינים: כפית עלי תרגון יבש, כפית מלח גס , כפית פלפל.
מצרכים לממרח קטשופ-בירה:
חצי כוס קטשופ
כף בירה
כפית פלפל
קמצוץ מלח
הוראות הכנה חזה העוף:
לערבב את כל מצרכי המרינדה יחדיו בקערה להוסיף את חזה העוף ולעסות היטב.
לשים במנוחה במקרר כשלוש שעות לפחות על מנת שחזה העוף יספוג אליו את טעמים.
אנו ממליצים לשים את הקערה במנוחה לילה שלם במקרר.
לחמם מחבט עם מעט שמן זית ולצרוב משתי הצדדים עד שמזהיב.
הגישו עם רוטב קטשופ-הבירה שלנו, כוס בירה צוננת ובתאבון.
הוראות הכנה ממרח קטשופ-בירה:
ערבבו את כל המצרכים יחדיו והגישו לצד חזה העוף.
אם נשאר לכם מהממרח שמרו במקרר בצנצנת סגורה עד כשבוע .
יש לנו תחושה שזה יהיה הממרח החדש אהוב אליכם.
