054-832-1161

קטגוריה ראשית: מתכוני אוכל מבירה

שניצל בבלילת בירה

זמן הכנה: 20 דק'                               רמת קושי: קל

 מצרכים:

חצי קילו חזה עוף

כוס בירה (lager   או ale  )

ביצה L

1 כוס קמח

1 כפית סודה לשתייה

1 כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור

הוראות הכנה:

נערבב את כל המצרכים למעט החזה עוף בקערה גדולה עד לקבלת בלילה אחידה.

נוסיף את החזה עוף לקערה. נכסה בניילון נצמד ונשים למנוחה במקרר מינימום חצי שעה.

נחמם מחבט בשמן עמוק לטיגון ונטגן עד להזהבה משני הצדדים את השניצלים. (לא את כולם בבת אחת). נעביר לכלי עם נייר סופג למשך דקה ואז הוציאו את השניצלים והניחו אותם על  מדף פסים שיש בתנור (הוציאו את המדף מהתנור ושימו על משטח נקי) פעולה זאת תעשה את השניצל קריספי במיוחד! חכו עוד 3 דק והגישו את השניצל חם לצד כוס בירה טובה ! בתאבון ולרוויה !

פוסטים נוספים

הוראות הכנה ליין

הוראות להכנת יין – כל השלבים

הוראות להכנת סיידר אלכוהולי

הוראות הכנה לסיידר אלכוהולי – כל השלבים

הוראות להכנת בירה

הוראות להכנת בירה – כל השלבים

בדיקת חומציות בשמן זית

בדיקת חומציות שומן חופשיות ריאגנטים – FFA

הוראות הכנת חבית עץ

הוראות הכנת חבית עץ

מתכוני אוכל מבירה

לחם שיפון בירה