לחם שיפון בירה

רמת קושי- קל .          זמן הכנה: כ60 דק'

מצרכים:

כוס וחצי קמח חיטה מלא

2 כוסות קמח שיפון

שקית אבקת אפיה

)lager   או aleסוג )בקבוק בירה 330 מ"ל

3 וחצי כפות סוכר חום

חצי כף מלח

הוראות הכנה:

הפעילו תנור ל180 מעלות.

ערבבו הכל לעיסה אחידה ןהעבירו לתבנית לחם עגולה או 2 תבניות פסים ששומנו בשמן קנולה וקומחו בקמח החיטה המלא

הכניסו לתנור כ45-60 דק עד שהלחם משחים וקיסם היוצא ממנו יבש.

קררו , פרסו . מזגו כוס בירה צוננת . מרחו או הוסיפו על הפרוסה כל דבר אהוב.

ניתן לשמור במקפיא או לסירוגין במקרר כשבוע.  

בתאבון ולרוויה